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Los proyectos de investigación y desarrollo mejoran las prácticas culturales del olivar y el aceite de oliva


Aspectos clave de Expoliva 2019


Expoliva 2019 volverá a contar con:


  • - XIX Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, con una zona expositiva comercial, y que contará con la presencia de las empresas más punteras del sector en el ámbito internacional. 
  • - XIX Simposium Científico  - Técnico,  que incluye 4 foros: Foro del Oleoturismo, Foro de la Industria Oleícola, Tecnología y Calidad, Foro del Olivar y el Medio Ambiente, Foro Económico y Social.
  • - VII Salón Internacional Expoliva Virgen Extra, con una selección de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo

Además, los aspectos más destacados que se van a abordar en Expoliva 2019 son:


  • - Nuevos modelos de agricultura basados en la información, la sensórica y los sistemas inteligentes
  • - La reforma de la Política Agraria Común (PAC)
  • - El aceite de oliva y la salud
  • - El aprovechamiento de los subproductos del olivar
  • - La apuesta por la calidad
  • - La internacionalización y exportación del producto
  • - El fortalecimiento del consumo interno
  • - Los aspectos medioambientales del olivar
  • - El uso del aceite de oliva en la gastronomía
  • - Nuevas áreas de influencia del cultivo
  • - Novedades en la forma de explotación en el ámbito de la olivicultura: Fondos de inversión, sociedades de capital riesgo, etc……

Jaén es el número uno en transferencia tecnológica y de conocimiento de todo lo relacionado con el mundo del olivar, y debe hacer valer su posición, con respecto a otras regiones productoras, a la vez que ha de ser generosa compartiendo dicha experiencia y know how, siendo esta una oportunidad única para ello.