Fecha : [09/02/2023]
El Palacio Provincial de la Diputación ha acogido la presentación del libro “Aceites de oliva y salud. Beneficios de los aceites de oliva vírgenes”, una obra en la que se recogen las últimas investigaciones sobre los efectos saludables que tiene el consumo de este producto en los seres humanos. El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, el presidente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero y secretario de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Rafael Sánchez de Puerta, y el editor, coordinador y coautor de esta obra, el doctor Eduard Escrich, han participado en este acto, en el que Reyes ha remarcado la “importancia de los estudios científicos para avalar las bondades del aceite de oliva, un argumento de peso para que los consumidores adquieran este producto”.
Fecha : [08/02/2023]
Con motivo de la celebración de Expoliva 2023, Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, que se celebrará en Jaén del 10 al 13 de mayo, la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y el Aceite de Oliva ha convocado el I Premio de Oleoturismo.
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Fecha : [07/02/2023]
El expediente para que los Paisajes del Olivar de Andalucía sean declarados Patrimonio Mundial seguirá adelante después de que en la comisión institucional que se ha celebrado hoy se hayan aclarado las dudas que plantearon algunas organizaciones agrarias en la reunión que tuvo lugar el pasado 16 de enero. Para resolver estas alegaciones, la Diputación, que es la administración impulsora de este expediente, ha consultado con los gobiernos estatal y autonómico y las respuestas recibidas han sido “satisfactorias”, según ha subrayado el presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes.
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Fecha : [02/02/2023]
La Fundación del Olivar recepciona más de 150 muestras para participar en los Premios Internacionales a la Calidad Expoliva 2023, cuya edición se celebrará en Jaén del 10 al 13 de mayo. Una vez finalizado el plazo de recepción, el servicio notarial ha verificado las muestras recibidas, asignando las claves notariales secretas, tal y como establece el procedimiento de estos galardones. A través de una doble clave se garantiza la transparencia del concurso: el Notario o Entidad competente en cada país asigna una clave a las muestras extraídas en las almazaras, con lo que se asegura la procedencia de los aceites, mientras que un Notario en destino vuelve a asignar unas claves secretas, garantizando el anonimato de las muestras durante la sesión de cata del Jurado. Una vez concluido este procedimiento, la Fundación del Olivar convocará al Jurado de los Premios en las próximas semanas.
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Fecha : [31/01/2023]
Laboratorio Tello ha informado de que recientemente ha ampliado su alcance técnico acreditado por la ENAC en diversos ensayos. Se trata de ftalatos y plastificantes en aceites de oliva y otros aceites vegetales incluyendo 26 principios activos; estigmastadienos y diferencia ECN 42 en otros aceites vegetales; y ampliación de 21 principios activos en plaguicidas en aceites de oliva y otros aceites vegetales. | Ver más
Fecha : [31/01/2023]
Grupo Migasa ha renovado su página web con el objetivo de acercar su trayectoria, valores, novedades y know how a sus diferentes públicos: agricultores, clientes, proveedores, colaboradores y consumidores. Para ello, según ha informado la empresa, este nuevo espacio on line incluye diversas secciones "de estética muy cuidada" que acercan aspectos claves de la compañía tales como su historia -cuyos inicios se remontan a principios del siglo XX- o la información sobre los distintos productos y procesos que lleva a cabo para elaborar los aceites que comercializa. | Ver más
Fecha : [31/01/2023]
Olibest ha confiado en GEA para la ampliación de su almazara portuguesa con la incorporación del decánter de gran capacidad CF-8000 para segunda extracción de aceite de oliva. Se trata del decánter de mayor capacidad que tiene GEA en la actualidad en su catálogo del sector oleícola, ya que cuenta con una capacidad de procesamiento de 650 toneladas diarias, según ha informado la compañía.
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Fecha : [31/01/2023]
La Universidad de Jaén, a través del grupo de investigación SIMIDAT, desarrolla un proyecto de Inteligencia Artificial para avanzar en el conocimiento sobre la conservación y uso del aceite de oliva. El trabajo se enmarca dentro del proyecto "SMART-O-LIVE: Agricultura, almazara y consumo inteligente de aceites de oliva sostenibles y más saludables en la nueva agroindustria del futuro", suscrito entre Acesur y el centro docente jiennense -y en el que colabora CITOLIVA- mediante un contrato de transferencia que concluirá en octubre de 2024.
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Fecha : [31/01/2023]
Alta tecnología, resultado de su obsesión por la innovación, la calidad y la constante mejora de sus equipos y maquinaria. Formación continua para dotar a todos sus empleados de las herramientas necesarias para ofrecer el mejor servicio posible al cliente. Difusión de la cultura del virgen extra en beneficio de todo el sector. Son tres de los pilares en los que se sustenta la actividad de Amenduni y que explican su privilegiada posición en un mercado cada vez más competitivo. | Ver más
Fecha : [30/01/2023]
El Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA, con sede en Úbeda realiza un balance muy positivo de su actividad en el año 2022. Además, GEA volverá a ser patrocinador principal de Expoliva por cuarta edición consecutiva.
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