La jornada “Aceite de Oliva: Salud y Deporte”, que se celebró el viernes 13, en el punto de encuentro empresarial de la Cámara de Comercio, ubicado en la carpa Citoliva, dentro de Expoliva, describió el paralelismo entre la promoción de una marca como es el Sevilla FC y el aceite de oliva.
El máximo responsable de Marketing del equipo sevillano, Manuel Vizcaíno, habló de las claves para conseguir los objetivos marcados. “No es posible una buena gestión y un mal resultado, no creemos en la mala suerte”, afirmó Vizcaíno. Así, comentó cómo en 2004 el club estaba en la ruina y hoy “el Sevilla está entre los mejores clubes de España”. El secreto no es otro que definir qué es lo que se vende y orientar la gestión hacia los resultados. “Hay que conocer muy bien la organización, investigar, trabajar y divertirse”, añadió. Unos datos que perfectamente pueden extrapolarse a la venta de aceite de oliva en el mercado. Antonio Oliver, coordinador de estas jornadas, lanzó la pregunta de por qué no se aprovecha más la vinculación de del deporte, la salud y el aceite de oliva. “Sería muy eficaz que un equipo o un futbolista anunciase las virtudes del aceite de oliva y sus propiedades beneficiosas para la salud”, comentó Oliver.