MERCACEI e IFEJA organizan un desayuno empresarial con destacadas personalidades del sector del olivar y del aceite de oliva.

El pasado 21 de junio, en las instalaciones de IFEJA, se celebró un desayuno de trabajo para la sección Encuentros de Mercacei Magazine, organizado por la revista Mercacei e IFEJA. Y es que con el objeto de obtener las conclusiones que marquen la próxima edición de Expoliva, XVI Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, que se celebrará del 8 al 11 de mayo de 2013, desde Ferias Jaén, en colaboración con distintas administraciones públicas y empresas privadas, vinculadas al sector, se van a organizar una serie de actos de puesta en común y reflexión que se desarrollarán durante el año 2012 y el 2013, previos a la celebración de Expoliva. Este desayuno empresarial es uno de estos actos.

Durante el desayuno empresarial, se abordó la situación actual de crisis del sector del aceite de oliva, la falta de rentabilidad en todos los segmentos y se analizaron las posibles causas y soluciones. Los profesionales que participaron en el desayuno fueron José Mª Valdivia, Director Gerente de Ferias Jaén; José Gálvez González, Gerente de Galgón 99, Juan Vilar, Presidente de GEA Westfalia Separador Ibérica y Profesor permanente de la Universidad de Jaén; José Mª Penco, Director Técnico de AEMO; Álvaro Olavarría, Director Gerente de Oleoestepa S.C.A.; Luis Folque; Consejero de Sovena España; Luis Quero, Responsable de Compras de Sovena España; Manuel Parras, Rector de la Universidad de Jaén e Inmaculada Rodríguez Fernández; Gerente de Interóleo Picual Jaén.

Durante las dos horas de duración del desayuno empresarial, se pusieron sobre la mesa interesantes propuestas que intentaron paliar la actual crisis por la que atraviesa el sector.

Todas las personalidades que participaron en el desayuno trataron los principales problemas por los que atraviesa el sector, desde el tema de calidad, precios, exportaciones, diferenciación del producto…

Por su parte, José Mª Valdivia, gerente de IFEJA, incidió en la importancia de Expoliva como vehículo que traslade las inquietudes y necesidades del sector. “Expoliva se ha convertido en un evento de tal magnitud  en los últimos años, que no es de extrañar que su celebración en el próximo año incida de forma muy positiva en el sector”, apuntó.

Pero a pesar, de los muchos aspectos negativos sobre los que se debatió, como conclusión, se incidió en que es necesaria más comercialización, ahondar en la diferencia de los aceites y calidad de los mismos, más profesionalización del sector y la vinculación del aceite de oliva con españoles de éxito con amplia proyección internacional.