Uno de los actos estrella dentro del Programa del VII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara, que organiza el Centro Internacional de Excelencia para Aceite de Oliva de GEA Westfalia Separator Ibérica, en el que colabora IFEJA, será la conferencia a cargo de Mario Alonso Puig, médico especialista en cirugía general y del aparato digestivo, Profesor de Harvard University Medical School y colaborador en “El Hormiguero” de Antena 3. La conferencia bajo el título “Inventando el futuro”, tendrá lugar el próximo 25 de septiembre, en el Hotel Ciudad de Úbeda, a partir de las 12:00 h.
Y es que IFEJA a través de Expoliva, su buque insignia, en su afán continuista y de acompañamiento a todos los actos relacionados con el sector del olivar y del aceite de oliva, apoya este evento, que aglutinará a las más importantes empresas e instituciones del sector oleícola en España.
El objetivo es que estas jornadas se conviertan en un punto de encuentro para el intercambio de experiencias y problemas, así como la actualización de conocimientos sobre el sector oleícola español. De esta forma, GEA Westfalia pretende abordar temas de interés y actualidad, como la concentración de la oferta en la comercialización del aceite de oliva, o la reforma de la Política Agraria Común Europea.
Todos los profesionales del sector oleícola están invitados a participar en este Encuentro, totalmente gratuito, una de las múltiples actividades formativas y de difusión de la cultura del aceite que organiza GEA Westfalia a lo largo del año. Los asistentes recibirán un diploma oficial de asistencia expedido por la Universidad de Jaén.
Para información y reservas, contactar con el teléfono 953 79 24 80 o a través del correo pilar.higueras@gea.es
PROGRAMA DEL ENCUENTRO
Martes, 24.09.2013
12.00 h - 16.00 h Recepción de asistentes y entrega de habitaciones en Hotel “Ciudad de Úbeda”
16.30 h Inicio del VII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara
17.00 h Mesa Redonda: “Importancia de España en el mercado mundial del aceite de oliva”
- Carlos Sánchez Laín, Director de la Agencia para el Aceite de Oliva
- Antonio Nunes, SOVENA
- Antonio Serrano Barrie, Director Comercial de Coop. Cristo de la Vera Cruz (Begíjar)
Modera: Juan Vilar Hernández, Presidente de GEA Westfalia Separator Ibérica, S.A.
18.30 h Pausa para café
19.00 h Mesa redonda: “Cooperación y concentración en la comercialización del aceite de oliva: ¿son esenciales para dar un empuje al sector?
- Javier Narváez, Responsable de Estudios económicos de ACOR
- Esteban M. Carneros Reguero, Responsable de Relaciones Corporativas de Hojiblanca
- Manuel Parras Rosa, Rector de la Universidad de Jaén
Modera: Adán Carrascosa Abellán, Market Manager del Centro Internacional de Excelencia para Aceite de Oliva
20.00 h Mesa redonda: “El olivar español ante la nueva Política Agraria Común (PAC)”
- Juan Luis Ávila, Secretario General de COAG-Jaén
- Cristóbal Gallego, Jefe de los Servicios Técnicos de ASAJA-Jaén
- Luis Miguel Martínez, Secretario de Agricultura de UPA-Jaén
Modera: J. Rafael Cárdenas García, Director General del Centro Internacional de Excelencia para Aceite de Oliva
21.30 h Traslado y cena para todos los asistentes en restaurante “Parador de Úbeda”
Miércoles, 25.09.2013
10.30 h Presentación de la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara – AEMODA
- Manuel Juan Caravaca, Presidente de AEMODA
11.00 h Presentación de la publicación El manual para el maestro de Almazara
11.30 h Pausa para café
12.00 h Conferencia: “Inventando el futuro”, a cargo de Mario Alonso Puig, Médico especialista en cirugía general y del aparato digestivo, Profesor de Harvard University Medical School y colaborador en “El Hormiguero” de Antena 3.
13.30 h Clausura del VII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara
14.00 h Aperitivo de despedida para todos los asistentes