El jurado del Concurso Terra Oleum para la Selección y Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña oleícola 2015-2016, convocado por la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva, ha escogido 31 vírgenes extra (14 de la provincia jiennense) entre los 71 participantes, procedentes de la práctica totalidad de las zonas productoras de aceite de oliva en España y en Portugal. “Con el objeto de fomentar la producción de los aceites de calidad singular entre el conjunto del sector productor y promocionar el consumo de los aceites de oliva vírgenes extra en el mercado alimentario y la restauración, organizamos este certamen que goza de una buena participación”, ha puesto de relieve el delegado territorial de Agricultura y Desarrollo Rural y presidente ejecutivo de la Fundación del Olivar, Juan Balbín.
La mayor parte de los aceites presentados proceden de Andalucía, comunidad que representa más del 73% de los presentados, especialmente de las provincias de Jaén, Córdoba y Sevilla. En menor proporción proceden de otras regiones olivareras, como Castilla La Mancha, Extremadura, Cataluña, Navarra y la Comunidad Valenciana, mientras que varias muestras han sido de Portugal. En total, han sido 15 las provincias españolas que han presentado sus aceites al concurso.
En cuanto a las variedades de aceituna, destaca la presentación de un total de 14 cultivares diferentes. Algunas de ellas también se han presentado formando coupages muy variados. Las presentadas al concurso han sido picual, arbequina, hojiblanca, cornicabra, lucio, madural, negrinha, verderal, picuda, manzanilla cacereña, blanqueta y frantoio.
“Los aceites seleccionados participarán en la exposición permanente Terra Oleum 2016. En este área de promoción de la calidad, los visitantes profesionales y el público en general podrán efectuar valoraciones sensoriales y catas de estos mejores aceites a lo largo de este año”, ha explicado Balbín.
El jurado del concurso ha estado integrado por expertos procedentes de diversos centros especializados en investigación e innovación: Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera IFAPA, Instituto de la Grasa, Citoliva, Laboratorio Agroalimentario - Magrama, Laboratorio de Sanidad Vegetal y la Universidad de Jaén.
La entrega de premios a los ganadores del concurso se realizará en un acto público durante el Foro Internacional de Expertos y Productores de Aceite de Oliva Virgen Extra, que tendrá lugar en el Museo Activo del Aceite de Oliva y la Sostenibilidad durante los días 19 y 20 de abril.
| Marca | Entidad | Población | Provincia |
| Abbae de Queiles | Hacienda Queiles S.L. | Tudela | Navarra |
| Carm Grande Escolha
| Celso Madeira
| Almendra
| Guarda (Portugal)
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| Casa del Agua - Oro Bailén Coupage | Galgón 99 S.L.
| Villanueva de la Reina
| Jaén
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| Casas de Hualdo – Arbequina
| Casas de Hualdo S.L.
| Toledo
| Toledo
|
| Casas de Hualdo – Cornicabra
| Casas de Hualdo S.L.
| Toledo
| Toledo
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| Dominus Cosecha Temprana | Monva S.L.
| Mancha Real
| Jaén
|
| El Empiedro
| S.C.A. Olivarera La Purísima
| Priego de Córdoba
| Córdoba
|
| Esencial Olive
| Oleícola San Francisco S.L. | Begíjar
| Jaén
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| Finca La Torre Selección Hojiblanca | Aceites Finca La Torre S.L.U. | Bobadilla
| Málaga
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| La Almazara Tradicional
| Almazara Tradicional S.L.
| Villasbuenas de Gata
| Cáceres
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| Melgarejo Premium Composición | Aceites Campoliva S.L.
| Pegalajar
| Jaén
|
| Melgarejo Premium Ecológico
| Aceites Campoliva S.L.
| Pegalajar
| Jaén
|
| Morellana | Sucesores de Hermanos López S.A. | Luque | Córdoba |
| Mueloliva Picuda
| Almazara de Muela S.L.
| Priego de Córdoba
| Córdoba
|
| Oleicola Jaén Aove
| Oleícola Jaén S.A.
| Baeza
| Jaén
|
| Oleocampo | Oleocampo S.C.A. 2º Grado
| Torredelcampo
| Jaén
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| Oleomar
| Cooperativa Olivarera "Virgen de la Villa" S.C.A. | Martos
| Jaén
|
| Olibaeza
| S.C.A. del Campo El Alcázar
| Baeza
| Jaén
|
| Olivo Real | Almazara Cruz de Esteban S.L. | Mancha Real
| Jaén
|
| Omed Picual
| Venchipa S.L.
| Fuengirola
| Málaga
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| Oro Bailén Reserva Familiar Arbequina | Galgón 99 S.L. | Villanueva de la Reina
| Jaén
|
| Oro del Desierto
| Rafael Alonso Aguilera S.L. | Tabernas
| Almería
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| Parqueoliva Serie Oro
| Almazaras de la Subbética S.C.A. | Carcabuey
| Córdoba
|
| Prólogo
| Jaencoop S.C.A. 2º Grado | Villanueva Del Arzobispo
| Jaén
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| Rincón de la Subbética
| Almazaras de la Subbética S.C.A. | Carcabuey
| Córdoba
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| Rosmaninho Gourmet Madural | Cooperativa de Olivicultores de Valpaços C.R.L. | Valpaços
| Tras-Os-Montes (Portugal) |
| Selección Molino del Genil
| Molino del Genil S.L.
| Córdoba
| Córdoba
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| Soler Romero Primer Día de Campaña | Alcalanova S.L. | Alcaudete
| Jaén
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| Tuccioliva
| San Amador S.C.A.
| Martos
| Jaén
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| Venta del Barón | Almazara de Muela S.L.
| Priego de Córdoba
| Córdoba
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| Vieiru Ecológico. DOP Gata-Hurdes | Agropecuaria Carrasco S.L. - Almazaras As Pontis | Eljas
| Cáceres
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