El Palacio de Congresos de Jaén acogerá el próximo 26 de enero de 2017, el segundo de los “Diálogos Expoliva 2017”, que se centrará en "El sector de elaboración de aceite de oliva. Más de un siglo de evolución analizado desde las perspectivas de la experiencia y el emprendimiento".
En concreto, en la primera de las mesas -moderada por Luis Rallo, catedrático emérito de la Universidad de Córdoba y titulada “más de 100 años de un sector desde la perspectiva de la experiencia”- participarán los expertos e ingenieros agrónomos Marino Uceda, Luis Civantos y Cristóbal Lovera.
Por su parte, la segunda mesa -moderada por Rosa Vañó, directora comercial de Castillo de Canena Olive Juice- realizará una valoración del futuro del sector desde la perspectiva del emprendimiento y en ella intervendrán Carmen Morillo, directora financiera de Oleícola Jaén; María Eugenia Pasquau, CEO de Ñ Organic; y Juan Antonio Parrilla, director de Marketing de Picualia.
Más información en http://www.expoliva.info/jornada-sector-elaboracion-aceite/