En esta ocasión participan Gianfranco Vargas, investigador y fundador de SUDOLIVA. Profesor e investigador del Instituto Le Cordon Bleu; Fran Gómez Gálvez, ingeniero agrónomo, investigador postdoctoral en el Banco Mundial de Germosplasma del Olivo del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera y de la Producción Ecológica (IFAPA) y Francisco Lorenzo Tapia, médico experto en Nutrición Comunitaria. Presidente de Olearum, Cultura y Patrimonio del Aceite.
El debate será moderado por Juan Vilar, consultor estratégico internacional.
Para inscribirse https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_2QQ3Z-YsT2G7ehqTCfAehw