El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha participado esta tarde en la presentación del nuevo packaging de los aceites de oliva virgen extra de las denominaciones de origen protegidas (DOP) Sierra de Cazorla, Sierra Mágina y Sierra de Segura, y de la indicación geográfica protegida (IGP) Aceite de Jaén. En este acto, en el que también han estado presentes los presidentes de los consejos reguladores de estas figuras de calidad diferenciada, Vicente Gil (DO Sierra de Cazorla); Salvador Contreras (DO Sierra Mágina); Ángel Sánchez (DO Sierra de Segura); representantes de la Caja Rural de Jaén; y Manuel Parras (IGP Aceite de Jaén), el presidente de la Administración provincial ha destacado el trabajo que realizan estas entidades por la calidad.
“Cuando el consumidor adquiere un aceite de oliva virgen extra de cualquiera de estas tres denominaciones de origen o con el sello de la IGP Aceite de Jaén, puede estar seguro de que está comprando y consumiendo un virgen extra jiennense de calidad”, ha señalado Reyes, que también se ha referido a la importancia de esta acción de promoción conjunta “que pone en valor los marchamos de calidad y traslada una imagen de unión del sector oleícola jiennense, que apuesta por el aceite de oliva virgen extra certificado como diferenciación positiva con respecto a otros aceites que no pueden acreditar su origen”.
Junto a este estuche promocional que contiene una botella de 500 ml., de cada una de la tres DOP y de la IGP, también se han presentado los resultados de actividad de la Fundación Certióleo, entidad que realiza de forma conjunta los trabajos de verificación y certificación de los respectivos pliegos de condiciones de las tres denominaciones de origen protegidas y de la indicación geográfica protegida, para poder controlar el origen y la calidad de los aceites producidos por sus entidades inscritas. En la actualidad hay 89 operadores, entre almazaras y envasadoras, que han sido certificados por la esta fundación.