La presidenta de la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y el Aceite de Oliva y delegada de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Soledad Aranda, ha dado a conocer los nombres de los aceites ganadores de la XXI edición del Premio Internacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Feria Internacional del Aceite de Oliva EXPOLIVA 2023, que tendrá lugar en Jaén del 10 al 13 de mayo.
Soledad Aranda ha estado acompañada por Carmen Espín, de Fundación Unicaja, patrocinador principal de los Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra, así como por el gerente de la Fundación del Olivar, Javier Olmedo. En esta lectura del fallo del jurado, Aranda ha subrayado “la excelente calidad de los aceites presentados”, así como “la alta participación en estos premios que proporcionan un distintivo apreciado entre los productores”. Igualmente, ha recordado que “se trata de los galardones de mayor tradición del sector, además de destacar por su fiabilidad desde el punto de vista del procedimiento dada su doble codificación, tanto en origen como en destino, para garantizar el anonimato y la objetividad a la hora de ser seleccionados por el jurado”. Por otro lado, la presidenta y delegada ha destacado “el trabajo que la Consejería realiza en torno al sector agrario, que no sólo se traduce en ayudas y subvenciones, sino que también premia el esfuerzo y el trabajo diario de este sector productivo vital”. En esta edición han concurrido a concurso más de 150 aceites pertenecientes a las principales zonas productoras de aceite de oliva, destacando entre otras Andalucía, Extremadura, Murcia y Navarra. Además de muestras procedentes de otros países como Argentina, Portugal y Turquía.
Los aceites galardonados, así como los seleccionados de entre los presentados a concurso, formarán parte del IX Salón Internacional EXPOLIVA VIRGEN EXTRA, que se celebrará en paralelo a la Feria EXPOLIVA del 10 al 13 de mayo próximo. En dicho salón, los asistentes podrán participarán en las sesiones de cata abierta e individual de los aceites galardonados, así como del resto de aceites expuestos en el mismo.
El jurado ha estado compuesto por un panel de expertos en análisis sensorial pertenecientes a los siguientes organismos: Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía; Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía (IFAPA); Laboratorios Agroalimentarios pertenecientes a la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía; Laboratorio Arbitral Agroalimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; Instituto de la Grasa del CSIC de Sevilla, Centro Tecnológico Citoliva; Universidad de Jaén; Laboratorio Agroalimentario de la Comunidad Valenciana; y actuando como secretario del concurso, la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva. Se ha contado con el apoyo de la tecnología Interpanel durante las sesiones de cata. La delegada ha manifestado el “agradecimiento de la Fundación del Olivar ante la gran labor desarrollada por los miembros del jurado para dotar de excelencia estos galardones”.
Como novedad en esta edición, la Fundación del Olivar ha definido un nuevo enfoque de los premios a la calidad del aceite de oliva virgen extra, incorporando nuevas categorías de concurso a fin de cubrir las necesidades planteadas por la situación actual del sector.
Atendiendo a la capacidad de producción de las diferentes almazaras y productores, los premios a la calidad se han estructurado en cuatro modalidades: Premios a la Calidad “Mayor Producción” para lotes de aceite superiores a 10.000 litros, “Producción Limitada” para lotes comprendidos entre 2.000 y 10.000 litros, “Producción Singular” para lotes de aceite entre 500 y 2.000 litros; y “Mejor Depósito” para lotes únicos de 25.000 litros o más.
El jurado ha galardonado los siguientes aceites y entidades ganadoras participantes en el concurso:
Modalidad Mayor Producción Convencional o Integrada
Aceites Frutados Intensos
Premio: OLIBAEZA, de la entidad S.C.A. del Campo el Alcázar (Baeza, Jaén)
Aceites Frutados Medios
Premio: PARQUEOLIVA SERIE ORO, de la entidad Almazaras de la Subbética,
S.C.A. (Carcabuey, Córdoba)
Aceites Frutados Ligeros
Premio: ORO BAILEN ARBEQUINA, de la entidad Aceites Oro Bailen Galgón S.L.U. (Villanueva de la Reina, Jaén)
Modalidad Mayor Producción Ecológica
Aceites Frutados Intensos
Premio: ORO BAILEN BIO, de la entidad Aceites Oro Bailen Galgón S.L.U. (Villanueva de la Reina, Jaén)
Aceites Frutados Medios
Premio: NOBLEZA DEL SUR – ECO DAY, de la entidad Aceites Castellar S.L. (Castellar de Santisteban, Jaén)
Aceites Frutados Ligeros
Premio: ARTAJO 8 BIO ARBEQUINA, de la entidad Suministros Agroebro S.L. (Fontellas, Navarra)
Modalidad Producción Limitada Convencional o Integrada
Aceites Frutados Intensos
Premio: OLIBAEZA, de la entidad S.C.A. del Campo el Alcázar (Baeza, Jaén)
Aceites Frutados Medios
Premio: ORO BAILEN PICUAL, de la entidad Aceites Oro Bailen Galgón S.L.U. (Villanueva de la Reina, Jaén)
Aceites Frutados Ligeros
Premio: ORO BAILEN ARBEQUINA, de la entidad Aceites Oro Bailen Galgón S.L.U. (Villanueva de la Reina, Jaén)
Modalidad Producción Limitada Ecológica
Aceites Frutados Intensos
Premio: VERDE DIVINO, de la entidad Aceites Moral S.L. (Jaén, Jaén)
Aceites Frutados Medios
Premio: ORO BAILEN BIO, de la entidad Aceites Oro Bailen Galgón S.L.U. (Villanueva de la Reina, Jaén)
Aceites Frutados Ligeros
Premio: ARTAJO 10 BIO ARBEQUINA, de la entidad Suministros Agroebro S.L. (Fontellas, Navarra)
Modalidad Producción SingularEn esta modalidad únicamente se conceden menciones.
Mención: OLVERO PICO LIMÓN, de la entidad Olvero S.L. (Arjonilla, Jaén).
Mención: CASA DEL ÁGUILA SERIE ORO, de la entidad Del Águila Sola S.L. (Puerto Alto, Jaén).
Mención: CASA DEL ÁGUILA RESERVA FAMILIAR, de la entidad Del Águila Sola
S.L. (Puerto Alto, Jaén).
Mención: CORTIJO LA TORRE PREMIUM, de la entidad Aceites Cortijo La Torre
S.L.U. (Jaén, Jaén).
Mención: CIELO Y TIERRA, de la entidad Cielo y Tierra Olive S.L. (Jaén, Jaén).
Mención: ARTAJO 10 BIO COUPAGE, de la entidad Suministros Agroebro S.L. (Fontellas, Navarra)
Mención: MONTEOLIVA ORO, de la entidad Coop. Olivarera Virgen de la Sierra de Cabra S.C.A. (Cabra, Córdoba)
Mención: SIERRA OLIVA, de la entidad Aceites Vadolivo S.L. (El Molar-Cazorla, Jaén)
Mención: LEGADO, de la entidad Hacienda de Colchado S.L. (Cartaojal, Málaga)
Modalidad Mejor DepósitoPremio: ORO BAILEN PICUAL, de la entidad Aceites Oro Bailen Galgón S.L.U. (Villanueva de la Reina, Jaén)
Gran Picual de la Provincia de Jaén
Premio: ESENCIAL OLIVE, de la entidad Oleícola San Francisco S.L. (Begíjar, Jaén)
Aceites Frutados Medios
Accésit: ORO BAILEN PICUAL, de la entidad Aceites Oro Bailen Galgón S.L.U. (Villanueva de la Reina, Jaén)
Fuente: Junta de Andacía